Диета 1: Диета низкого гликемического индекса

H2 Что такое диета низкого гликемического индекса?

Диета низкого гликемического индекса (НГИ) - это тип диеты, который фокусируется на потреблении пищи с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс (GI) - это мера, которая показывает, насколько быстро и насколько сильно уровень сахара в крови повышается после употребления определенной пищи.

Пища с низким гликемическим индексом вызывает более медленный и менее значительный рост уровня сахара в крови, чем пища с высоким гликемическим индексом. Это означает, что пища с низким гликемическим индексом может помочь сдерживать аппетит, уменьшать риск развития диабета и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

H2 Как соблюдать диету низкого гликемического индекса?

Чтобы соблюдать диету низкого гликемического индекса, важно выбирать пищу с низким гликемическим индексом. Это могут быть такие продукты, как цельнозерновые продукты, овощи, фрукты, бобовые, орехи и семена.

Вот несколько советов, которые помогут вам соблюдать диету низкого гликемического индекса:

Выбирайте цельнозерновые продукты вместо переработанных.
Выбирайте фрукты с низким гликемическим индексом, такие как яблоки, апельсины и клубника.
Выбирайте овощи с низким гликемическим индексом, такие как брокколи, цветная капуста и шпинат.
Выбирайте бобовые, такие как фасоль и горох.
Выбирайте орехи и семена, такие как арахис, кешью и льняные семечки.

H2 Примеры блюд с низким гликемическим индексом

Вот несколько примеров блюд с низким гликемическим индексом, которые вы можете приготовить:

Омлет с шпинатом, шампиньонами и сыром
Салат из цветной капусты, брокколи и орехов
Рис с овощами и горохом
Фаршированные баклажаны с томатами и сыром
Запеканка из картофеля, помидоров и чеснока

H2 Таблица с низким гликемическим индексом

Вот таблица с низким гликемическим индексом, которая поможет вам выбрать пищу с низким гликемическим индексом:

Пища	Гликемический индекс
Яблоко	38
Апельсин	40
Брокколи	15
Цветная капуста	15
Фасоль	10
Горох	10
Арахис	13
Кешью	14
Льняные семечки	13

H2 Список продуктов с низким гликемическим индексом

Вот список продуктов с низким гликемическим индексом, которые вы можете включить в свой рацион:

Яблоки
Апельсины
Брокколи
Цветная капуста
Фасоль
Горох
Арахис
Кешью
Льняные семечки

H2 Заключение

Диета низкого гликемического индекса - это тип диеты, который фокусируется на потреблении пищи с низким гликемическим индексом. Это означает, что пища с низким гликемическим индексом вызывает более медленный и мене

Ссылки: