Ферментирование – это процесс, который происходит при нагревании продуктов питания. Ферментированные отруби – это один из самых популярных продуктов, которые можно приготовить в домашних условиях. Ферментирование бокашей – это быстрый и простой способ приготовить эти отруби. В этой статье мы расскажем, как сделать ферментированные отруби своими руками.
Ферментированные отруби – это продукт, который получается в результате ферментации мяса. Ферментация – это процесс, который происходит при нагревании продуктов питания. Ферментированные отруби имеют специфический вкус и аромат, который невозможно получить при обычном приготовлении мяса.
Бокаши – это вид ферментированных отрубей, которые производятся в России. Бокаши изготавливаются из свинины и говядины. Ферментация бокашей происходит при температуре 20-25 градусов Цельсия. Ферментированные бокаши имеют специфический вкус и аромат, который невозможно получить при обычном приготовлении мяса.
Ферментирование бокашей – это быстрый и простой способ приготовить эти отруби. Для ферментации бокашей необходимо соблюсти следующие условия:
1. Температура помещения должна быть 20-25 градусов Цельсия.
2. В помещении должна быть высокая влажность.
3. Бокаши должны быть помещены в герметичный контейнер.
Теперь давайте разберемся, как сделать ферментированные отруби своими руками.
1. Свинину и говядину нарезать кусками размером с кулак.
2. Соль, перец, корнишон и уксус смешать вместе.
3. Куски мяса покрыть смесью соли, перца, корнишона и уксуса.
4. Куски мяса уложить в герметичный контейнер.
5. Контейнер поместить в теплое место с высокой влажностью.
6. Через 7-10 дней ферментация будет завершена.
| Ингредиенты | Количество |
| Свинина | 1 кг |
| Говядина | 1 кг |
| Соль | 2 ст. л. |
| Перец чёрный молотый | 1 ч. л. |
| Корнишон | 1 ч. л. |
| Уксус | 2 ст. л. |
Ферментированные отруби – это один из самых популярных продуктов, которые можно приготовить в домашних условиях. Ферментирование бокашей – это быстрый и простой способ приготовить эти отруби. Теперь вы знаете, как сделать ферментированные отруби своими руками.
Ссылки:
Жилой комплекс комфорт-класса «На Красных Партизан»: удобные современные планировки, развитая инфраструктура, общественный транспорт во все районы города в 2-х минутах ходьбы, самые качественные материалы, бесшумные лифты, авторская детская площадка – и всё это в 15 минутах от центра Краснодара.
В проекте нового ЖК монолитно-кирпичный многосекционный дом высотой 14 / 16 этажей.
На территории ЖК есть места для неспешных прогулок - облагороженные бульвар. В 5-ти минутах находится парк-дендрарий утопающий в зелени.
Всегда выполняем обязательства перед городом и нашими клиентами: возводим надежные дома. 13 объектов - сданы в эксплуатацию, 70 -социальных объектов.
Магазины, аптеки, салоны красоты, офисы и детские центры работают в коммерческих помещениях на первых этажах домов. Дома возводятся на большом расстоянии друг от друга, а парковки по периметру комплекса освобождают двор от машин. Ухоженные газоны, деревья и цветы украшают территорию и радуют жильцов.
Транспортная доступность: 15 минут на автомобиле или общественном транспорте до центра города, 250 м до ближайших остановок городского транспорта.
Прилегающая к комплексу территория благоустраивается с использованием ландшафтного озеленения.
Здесь размещены детские игровые и спортивные площадки, зоны для отдыха и досуга,
специализированные парковочные места для транспортных средств.
Рассрочка
Материнский капитал
Ипотека
