Грибная икра из соленых грибов - это один из самых популярных и вкусных блюд русской кухни. Она идеально подходит как для самостоятельного приема пищи, так и в качестве гарнира к блюдам из мяса и рыбы. В этой статье мы расскажем вам, какие ингредиенты используются для приготовления грибной икры из соленых грибов и как ее правильно готовить.
Чтобы приготовить вкусную грибную икру из соленых грибов, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, можно приступить к приготовлению грибной икры из соленых грибов.
1. Сначала нужно вымыть соленые грибы и откинуть их на дно миски. Затем накрыть миску крышкой и поставить на ночь в холодильник.
2. На следующий день вынуть грибы из миски и вытереть их с обеих сторон тряпкой.
3. Отрезать корень и верхушку лука, а затем порезать его на мелкие кусочки.
4. Отрезать корень и верхушку чеснока, а затем порезать его на мелкие кусочки.
5. Очистить лук репчатый и порезать его на мелкие кусочки.
6. Взять кастрюлю и нагреть в ней оливковое масло.
7. Положить в кастрюлю лук, чеснок и лук репчатый и обжарить их до золотистого цвета.
8. Затем добавить грибы и продолжить обжарку на среднем огне.
9. Положить в кастрюлю сметану, уксус, лавровый лист, соль и перец.
10. Подогреть на среднем огне до кипения, а затем уменьшить огонь и тушить на медленном огне до готовности.
11. Готовую икру выложить в миску, добавить зелень петрушки и хорошенько перемешать.
| Ингредиенты | Количество |
| Соленые грибы | 500 г |
| Сметана | 200 г |
| Лук | 4 шт. |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Уксус | 1 ст. ложка |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный молотый | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Зелень петрушки | 1 пучок |
Надеемся, что эта статья помогла вам понять, какие ингредиенты используются для приготовления грибной икры из соленых грибов и как ее правильно готовить. Не забудьте добавить грибную икру в свой репертуар блюд и порадовать своих близких вкусным и уютным блюдом!
Ссылки:
Жилой комплекс комфорт-класса «На Красных Партизан»: удобные современные планировки, развитая инфраструктура, общественный транспорт во все районы города в 2-х минутах ходьбы, самые качественные материалы, бесшумные лифты, авторская детская площадка – и всё это в 15 минутах от центра Краснодара.
В проекте нового ЖК монолитно-кирпичный многосекционный дом высотой 14 / 16 этажей.
На территории ЖК есть места для неспешных прогулок - облагороженные бульвар. В 5-ти минутах находится парк-дендрарий утопающий в зелени.
Всегда выполняем обязательства перед городом и нашими клиентами: возводим надежные дома. 13 объектов - сданы в эксплуатацию, 70 -социальных объектов.
Магазины, аптеки, салоны красоты, офисы и детские центры работают в коммерческих помещениях на первых этажах домов. Дома возводятся на большом расстоянии друг от друга, а парковки по периметру комплекса освобождают двор от машин. Ухоженные газоны, деревья и цветы украшают территорию и радуют жильцов.
Транспортная доступность: 15 минут на автомобиле или общественном транспорте до центра города, 250 м до ближайших остановок городского транспорта.
Прилегающая к комплексу территория благоустраивается с использованием ландшафтного озеленения.
Здесь размещены детские игровые и спортивные площадки, зоны для отдыха и досуга,
специализированные парковочные места для транспортных средств.
Рассрочка
Материнский капитал
Ипотека
